Un aperçu de la flore de l’Ouzbékistan
Mûrier (Morus). L’arbre est très présent en particulier le mûrier blanc (Morus alba) dont les feuilles servent à nourrir les vers à soie. Les petits fruits sont comestibles. Ils sont sucrés, juteux et très appréciés des ouzbeks qui les mangent frais ou les enrobent dans du sucre pour en faire des friandises servies avec le thé.